Dire, mare, mangiare

Descrizione

Rimini ospita una nuova edizione di Dire, Mare, Mangiare, la manifestazione dedicata alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio

Pensata per raccontare l'identità gastronomica della Riviera riminese, la manifestazione mette al centro i prodotti tipici locali, i vini dei Colli di Rimini, il pescato dell'Adriatico e le produzioni a chilometro zero, promuovendo uno stile di vita basato sulla qualità, sulla valorizzazione del territorio e sulla convivialità. L'iniziativa rappresenta un'occasione per scoprire le tradizioni locali attraverso degustazioni, incontri e momenti di approfondimento dedicati al patrimonio enogastronomico della zona.

Ogni sera il pubblico può passeggiare tra gli spazi dell'evento e partecipare alle numerose attività proposte. Tra gli appuntamenti più apprezzati spicca la Passeggiata DOC, un percorso enologico che permette di degustare le principali etichette dei Colli di Rimini grazie alla presenza di oltre trenta cantine appartenenti alla Strada dei Vini e dei Sapori. Dai vini simbolo come Rebola e Sangiovese fino ad altre produzioni locali, ogni assaggio è accompagnato da specialità gastronomiche preparate con ingredienti del territorio.

La manifestazione propone anche una Food Court dedicata ai sapori della tradizione romagnola e alle specialità di mare, con particolare attenzione al pescato dell'Adriatico. L'offerta gastronomica si completa con un ricco programma di musica dal vivo, spettacoli e intrattenimento, creando un'atmosfera vivace e coinvolgente lungo il lungomare riminese.

Sulla terrazza panoramica del Belvedere trovano spazio incontri e momenti divulgativi dedicati ai temi dell'alimentazione, del benessere, della cultura gastronomica e della sostenibilità, con la partecipazione di esperti, chef, comunicatori e protagonisti del settore. Le serate si concludono con coinvolgenti dj set e appuntamenti musicali, contribuendo a rendere l'evento un punto di riferimento dell'estate romagnola.