Descrizione
Martedì 27 maggio, dalle ore 19, Casa Artusi ospita un corso di cucina pratica dedicato alle carni bianche, condotto dallo chef Giuseppe Gasperoni. Durante l'incontro verranno preparate ricette semplici ma curate, pensate per valorizzare le carni da cortile e di prossimità, con particolare attenzione alla qualità degli ingredienti e al benessere a tavola. Ogni piatto sarà accompagnato da una salsa abbinata.
Ai partecipanti verranno forniti il grembiule di Casa Artusi, la dispensa del corso e contenitori per portare a casa le preparazioni. Il costo è di 90 euro. Iscrizioni e dettagli su casartusi.it.
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